Sirloin atau Has Luar

Has luar
✔️Bagian dagingsapi yang berasal dari bagian bawah daging iga, terus sampai ke bagian sisi luar has dalam. Daging ini adalah daging yang paling murah dari semua jenis has, karena otot sapi pada bagian ini masih lumayan keras dibanding bagian has yang lain karena otot-otot di sekitar daging ini paling banyak digunakan untuk bekerja.
✔️ Penggunaan : Steak, Yakiniku, Sukiyaki, Shabu-shabu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *